Imitando la receta de KFC.
Se frien unas patatas.
Se prepara la harina del rebozado con harina de rebozar, un par de cucharadas de maizena, pimentón dulce, pimentón picante, hierbas (provenzal), ajo finamente picado, cebolla picada o seca, sal y pimienta.
Se bate un huevo.
Se rebozan bien los muslos de pollo, primero harina, luego huevo y por último otra vez harina.
Se frien en aceite caliente 6 minutos por cada lado.
Fácil y rico.
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