Blancas.
Se baten a punto de nieve 6 claras de huevo.
Se añade media taza de azúcar, 2 cucharadas de leche y 100g de coco rallado, removiendo suavemente.
Se ponen cucharadas sobre una fuente de horno con aceite y se hornean 45 minutos a 150 ºC.
Fácil y rico.
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