Mostrando entradas con la etiqueta Pastas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pastas. Mostrar todas las entradas

martes, 19 de febrero de 2013

jueves, 17 de enero de 2013

Espaguetis a la boloñesa

 Curiosa receta de la cocina internacional que no existe en Bolonia.
  Es una mezcla de Spaguettis Napolitana (con tomate y queso) y salsa Bolognesa (en Bolonia no usan Spaguettis sino taggliateli) que no lleva tomate.

lunes, 19 de noviembre de 2012

Tallarines con salsa de soja



  Se dora en un wok (o sartén) 1 cebolla en juliana (cortada fina), 1 zanahoria cortada fina, un pimiento rojo (o verde) y un ajo en láminas.

sábado, 17 de noviembre de 2012

Pizza hawaiana





  Se mezcla en un cuenco un vaso de agua templada con sal, levadura de pan y un chorro de aceite de oliva virgen.

lunes, 5 de noviembre de 2012

Canelones de atún


  Se pocha con aceite de oliva una cebocha troceada durante media hora, se añade tomate triturado calentando otros 15 minutos y finalmente se incorpora el atún desmigado.

miércoles, 31 de octubre de 2012

Espaguetis carbonara

 
  Se doran 100g de bacon troceado en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva virgen.