Espaguetis con anchoas

  Perfecto para aprovechar las sardinas que nos sobraron ayer.

  Se separa los lomos de las sardinas que sobraron de la cabeza y la espina.
  Se reservan en la nevera.
  Se dora en un poco de aceite de oliva unos dientes de ajo picados con guindilla y una lata de anchoas picadas.  Fuego medio 2 minutos.
  Se añaden uno tomatitos cherries en mitades y luego las sardinas, fuego medio, 4 minutos.

  Se cuecen unos espaguetis (o tallarines) 7 minutos (al dente).

  Se añade queso rallado y listo

 Fácil y rico.