Flan fácil microondas

Una cucharada de azucar

Un huevo

Leche

Batir con cuidado

Para preparar el caramelo en otro vaso poner 2 cucharadas de azúcar con media de agua. 

Calentar 1 minuto en el microondas. 

Calentar medio minuto más. 

Calentar 10 segundos más hasta que caramelice. 

Repartir el caramelo por los lados del vaso. 

Verter el batido en el vaso caramelizado. 

Calentar 1 minuto al microondas. 

Calentar medio minuto más al microondas. 

Dejar reposar 1 hora a temperatura ambiente, para que el flan 🍮 cuaje bien con su propio calor. 

Guardar en el frigorífico hasta su consumo. 

Girar para emplatar. 

Voilà. Enjoy.